MIVINO – Queso y vino Daimon Blanco Vendimia Seleccionada

La revista MIVINO ha elegido para su edición de Agosto 2019 nuestro vino Daimon Blanco Fermentado en Barrica para armonizar el queso de La Cabezuela procedente de una quesería con más de dos décadas de la Sierra de Madrid, un queso elaborado artesanalmente a partir de la leche de cabra guadarrameña, una raza autóctona de la zona.

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